משרד החקלאות עדכן כי המחירים החדשים ייכנסו לתוקף ב־1 במאי וכוללים התייקרויות בחלב, שמנת וגבינות • מחירי הביצים יישארו ללא שינוי
משרד החקלאות הודיע היום (שלישי) כי החל מה־1 במאי 2025 יתעדכנו מחירי מוצרי החלב שבפיקוח הממשלתי, בהתאם למנגנון האוטומטי הקבוע בצו הפיקוח. המחירים יתייקרו בשיעור ממוצע של 1.41%, בעקבות עלייה בתשומות הייצור. מחירי הביצים יישארו ללא שינוי.
העלייה מבוססת על רכיב שוטף בגובה 2.27% ומרכיב רטרואקטיבי שלילי של 0.86%. העלייה נובעת מהתייקרות של 1.3% במחיר החלב הגולמי, מגמה הקשורה גם לעלייה צפויה במחירי המספוא בשל מיעוט הגשמים, וכן לעלייה של 6.5% בשכר העבודה ושל 3.4% במדד המחירים לצרכן.
המחירים החדשים: ליטר חלב 3% בשקית יתייקר מ־6.26 ש”ח ל־6.35 ש”ח. חלב 1% בשקית יעלה מ־5.81 ש”ח ל־5.89 ש”ח. חלב 3% בקרטון יעלה מ־7.18 ש”ח ל־7.28 ש”ח. חלב 1% בקרטון יתייקר מ־6.75 ש”ח ל־6.85 ש”ח.
גביע אשל יתייקר מ־1.94 ש”ח ל־1.97 ש”ח. גביע גיל יעלה מ־1.74 ש”ח ל־1.76 ש”ח. שמנת חמוצה תעלה מ־2.77 ש”ח ל־2.81 ש”ח. שמנת מתוקה תעלה מ־7.45 ש”ח ל־7.56 ש”ח. גבינה צהובה עמק תתייקר מ־51.58 ש”ח ל־52.30 ש”ח לק”ג. גבינת גלבוע תעלה מ־49.03 ש”ח ל־49.72 ש”ח לק”ג. גביע גבינה לבנה יתייקר מ־5.73 ש”ח ל־5.81 ש”ח.
