יזם הנדל"ן ישראל צישינסקי, חסיד גור ובעלים של קבוצת 'חמדת הארץ', משיק רשת סופרמרקטים שכונתיים חדשה בשם "יד השם". החנויות, שייפתחו בשכונות ובמרכזים מסחריים ברחבי הארץ, מבקשות להציע חוויית קנייה מלאה ומחירים נגישים קרוב לבית, תוך שימוש ביתרון הנדל"ני של הקבוצה באיתור מיקומים אסטרטגיים
ישראל צישינסקי, חסיד גור והבעלים והמנכ"ל של קבוצת הנדל"ן 'חמדת הארץ', נכנס לראשונה לתחום הקמעונאות ומקים רשת סופרמרקטים שכונתיים חדשה בשם "יד השם".
מדובר במהלך חריג יחסית, שבו יזם נדל"ן הופך לשחקן ישיר בתחום המזון הקמעונאי. התוכנית כוללת הקמת 15 סניפים כבר בשנה הקרובה, בהשקעה של עשרות מיליוני שקלים, כאשר שתי החנויות הראשונות ייפתחו במרכזים המסחריים של 'חמדת הארץ' בטירת כרמל ובאריאל, כך נחשף הבוקר ב'כלכליסט'.
ישראל צישינסקי, בן 42, נולד בבני ברק למשפחה בעלת מסורת ארוכה של מאפיות. דרכו העסקית החלה בגיל 26, כאשר רכש דירה בירושלים ללא הון עצמי, מהלך שהוביל אותו בהמשך לעסוק בשיווק דירות עבור קרסו נדל"ן לתושבי חוץ, ובהמשך ליזום פרויקטים עצמאיים.
האימפריה של ישראל צישינסקי: 5,500 יחידות דיור ב-32 פרויקטים
בשנת 2013 הקים את קבוצת 'חמדת הארץ', שהפכה בתוך עשור לשחקן משמעותי בתחום היזמות וההתחדשות העירונית, עם מעל 5,500 יחידות דיור מתוכננות ב־32 פרויקטים ברחבי הארץ, לצד קרקעות ונדל"ן מניב בהיקפים של מאות מיליוני שקלים.
בשנת 2019, עם הפיצול בחסידות גור, הצטרף ישראל צישינסקי לקבוצה של הגאון רבי שאול אלתר, ונטל חלק מרכזי בהקמת מוסדותיה. לצד זאת, הוא נותר פעיל בזירה העסקית וכאמור, כעת הוא מרחיב את תחום עיסוקו לשוק המזון הקמעונאי.
לדבריו של צישינסקי, המהלך החדש מבוסס על שינוי מגמה בצריכת המזון בישראל: "המטרה היא להביא את היתרונות של סופרמרקט גדול לשכונה עצמה. אנשים רוצים מגוון רחב של מוצרים ושירותים – כולל בשר ודגים טריים אבל קרוב לבית, במחירים נגישים ובתחושה שכונתית", אמר.
סניפי "יד השם" יוקמו במרכזים הקיימים של "חמדת הארץ"
הסניפים החדשים של "יד השם" ינועו בין 700 ל־2,000 מ"ר, ויוקמו הן במרכזים המסחריים הקיימים של 'חמדת הארץ' והן בשכירות ממרכזים אחרים. ההנהלה הקמעונאית תורכב מאנשי מקצוע מנוסים בתחום המזון והקמעונאות, והדגש, לפי צישינסקי, יהיה על התאמה מדויקת של כל סניף לאופי האוכלוסייה המקומית.
לדבריו, קיימת מגמה ברורה בציבור הישראלי: יותר ויותר צרכנים מעדיפים לבצע את קניות המזון בסמוך לביתם, אך אינם מסתפקים בסניפים קטנים עם היצע מוגבל ומחירים גבוהים. "הלקוחות לא רוצים להפוך את דירתם למחסן מזון לאחר נסיעה ארוכה לסניף גדול באזור תעשייה. הם מבקשים חווית קנייה מלאה ליד הבית, עם מגוון רחב ומחירים הוגנים. כאן אנחנו נכנסים".
המהלך של ישראל צישינסקי מתרחש בשוק קמעונאות המזון הישראלי הנשלט כיום על ידי מספר רשתות גדולות,בהן אושר עד, שופרסל, רמי לוי, קרפור, ויקטורי ויינות ביתן. רשתות אלו פועלות בשנים האחרונות בשני מישורים: פתיחת סניפים ענקיים באזורי תעשייה, לצד הקמת חנויות שכונתיות קטנות. אלא שהמודל של סניפים קטנים בתוך השכונה נתקל בקשיים, עלויות גבוהות, מחירים יקרים יחסית ומגוון מוצרים מוגבל.
כאן מזהה ישראל צישינסקי את ההזדמנות. "רשתות גדולות מתקשות לנוע מהר. לנו יש יתרון ביכולת לאתר מיקומים נכונים בזכות הידע הנדל"ני, ולהקים סניפים שמתאימים בדיוק לצרכים המקומיים. זו זריזות של סירה קטנה לעומת כובד של ספינה גדולה". לדבריו, הידע שצבר בניהול מרכזים מסחריים מאפשר לו להיכנס לשוק עם יתרון יחסי במיקום ובתפעול.
ישראל צישינסקי: מחירים עממיים, אבל לא הזולים בשוק
עוד הוא מציין כי המחירים ברשת החדשה יהיו "עממיים", אך לא בהכרח הזולים ביותר בשוק. "המטרה היא לשלב מחירים הוגנים עם שירות איכותי ומגוון רחב. הלקוחות לא יחפשו אותנו כדי לקנות את הכי זול בכל פריט, אלא כדי לקבל סל קניות מלא, מגוון ונגיש קרוב לביתם, בלי פשרות".
בנוסף, 'חמדת הארץ' מתכננת במקביל להרחיב את פורטפוליו המרכזים המסחריים שלה, תוך גיוס משקיעים מחו"ל לטובת פרויקטים בישראל. צישינסקי מבהיר כי החברה אינה מתכוונת להשקיע בחו"ל, וממקדת את כל מאמציה בשוק המקומי.
המהלך של ישראל צישינסקי מציב אותו מול שחקנים ותיקים ומבוססים, אך גם מצביע על שינוי מבני בשוק המזון בישראל. על רקע גידול האוכלוסייה והעדפות צרכניות חדשות, יש מקום לשחקנים נוספים המציעים מודל משולב של קרבה לבית, שירות רחב ומחירים נגישים. אם יצליח ליישם את החזון, "יד השם" עשויה להפוך לשחקן חדש ומאתגר בשוק המזון הקמעונאי בישראל.
